BOUQUET DI CUPCAKES

Ho deciso di creare una torta un po' particolare, sfruttando le glasse dei cupcakes in modo da farli sembrare dei fiori e creando quindi una torta fiorita.

La base è formata da un vaso, mentre i cupcakes sono infilzati sopra una mezza sfera di polistirolo, ricoperta da carta velina verde.

Occorrente:

• 15 cupcakes ( il numero potrà variare a seconda delle dimensioni della base)
• 1 vaso
• 1 mezza sfera di polistirolo 
• carta crespa verde
• stuzzicadenti
• crema al burro di diversi colori
• sac à poche con diversi beccucci, in modo da creare diversi tipi di fiori

Procedimento:

• preparare circa 15 cupcakes (vaniglia, cioccolato, caffè,...)
• foderare la mezza sfera con la carta crespa e in seguito appoggiarla sopra il vaso
• fissare i cupcakes usando degli stuzzicadenti ( 2 per ogni cupcakes), in modo regolare sulla base
• usando la sac à poche, creare con la glassa dei fiori sopra i cupcakes

Eccovi in dettaglio le immagini dei fiori: